天比登都柱(あめのひとつばしら) それは夢の島・壱岐
また神の世界と地上の世界を結ぶ一本柱の國、それが壱岐

どうぞ、食を文化をご堪能ください

福岡市内からジェットフォイルで一時間程度の離島・【夢の島・壱岐】です。様々な素晴らしい素材を使った海産物、農産物など、あらゆる素晴らしいを全国の皆様にご提供できればと真剣に考えております。どうぞよろしくお願い致します。

ほぐしアジのねこまんま


お子様でも食べやすくてお魚パワー全開!
ネギの香りと食感が、鯵のふっくらを引き立てます

材料 (1人分)
ご飯好きなだけ
アジのひらき1/2枚~
鰹節好きなだけ
刻みネギ好きなだけ
醤油(だし醤油・濃縮麺つゆでも)適量
 ・七味や炒り胡麻、すだちなどお好みで

1
汐彩屋のアジのひらきを焼いて身をほぐす。
ネギは刻んでおく。



2 ご飯に鰹節とネギを乗せて醤油を回し掛け、最後にアジを乗せる。
出来上がり♪



3 【実食】ササッと混ぜて召し上がれ
私は七味を少し振りました。




 

【壱岐の象徴・猿岩】

猿 岩

 

【全国の月讀神社、月讀宮の元宮】 

月 讀 神 社