福岡市内からジェットフォイルで一時間程度の離島・【夢の島・壱岐】です。様々な素晴らしい素材を使った海産物、農産物など、あらゆる素晴らしいを全国の皆様にご提供できればと真剣に考えております。どうぞよろしくお願い致します。
アジの開きは、魚そのものは当然のこと
塩加減、天気、風重要です。
汐彩屋さんのアジの開きは塩加減はもちろんのこと、風の流れが抜群のスポットにある。
そこは私の島内でのお気に入りスポットである。
だから勝本朝市でも抜群の人気である。
これほど衛生的なポイントはない。
中には宅内にほしてらっしゃるところもあるらしい。
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よく一枚100円なんかで売ってらっしゃるところと観光客の方もらっしゃいます。手のひらサイズです。一緒にされては困るんです。「25センチ」あり衛生的であり、肉厚なのです。
日本の食の変化、こどもの魚離れ。
しかし「いいもの」は残っていくと思います。
どうぞ、ご賞味くださいませ。
【壱岐の象徴・猿岩】
【全国の月讀神社、月讀宮の元宮】