夢の島からの贈り物

福岡市内からジェットフォイルで一時間程度の離島・【夢の島・壱岐】です。様々な素晴らしい素材を使った海産物、製菓など、あらゆる素晴らしいを全国の皆様にご提供できればと真剣に考えております。どうぞよろしくお願い致します。

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【ごあいさつ】

自然豊かな食をあなたのテーブルに

玄界灘に浮かぶ夢の島・壱岐、その北部に位置する勝本町で穫れた新鮮な魚、海士が獲った新鮮なムラサキウニを販売している方の商品を通信販売という手段を使い、様々な方にお届けしたいと思い立ちホームページを起ち上げました。

この自然豊かな九州、長崎県壱岐市から全国の食卓へ安全な食をお届けできればと願っております。

現在、まだ出店者は2社でございますが、いいモノを見つけ、更に安心してお届けできる食を増やしていく所存でございます。


何卒、どうぞ、よろしくお願い致します。


    
 
 選ばれました!!


島の象徴【猿岩】

ホームページ運営管理者
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〒811-5501 長崎県壱岐市勝本町勝本浦356
TEL:090-1343-7993
代表 立石拓也

 

アジの開き

アジの開きは、魚そのものは当然のこと

塩加減、天気、風重要です。

汐彩屋さんのアジの開きは塩加減はもちろんのこと、風の流れが抜群のスポットにある。

 

そこは私の島内でのお気に入りスポットである。

汐彩屋さんのアジの干場

 

 だから勝本朝市でも抜群の人気である。

これほど衛生的なポイントはない。

中には宅内にほしてらっしゃるところもあるらしい。

勝本朝市
勝本朝市

 

勝本朝市
汐彩屋の朝ごはん

 

ご注文フォーム】 

 

よく一枚100円なんかで売ってらっしゃるところと観光客の方もらっしゃいます。手のひらサイズです。一緒にされては困るんです。「25センチ」あり衛生的であり、肉厚なのです。

日本の食の変化、こどもの魚離れ。

しかし「いいもの」は残っていくと思います。

どうぞ、ご賞味くださいませ。


■壱岐の新鮮アジと甘塩ウニ
  
甘塩うに
アジの開き
 

 



 
 
 
 
 
 
 ■壱岐・土肥製菓のかすまき
餅入りかすまき
とら巻