天比登都柱(あめのひとつばしら) それは夢の島・壱岐
また神の世界と地上の世界を結ぶ一本柱の國、それが壱岐
どうぞ、食を文化をご堪能ください
福岡市内からジェットフォイルで一時間程度の離島・【夢の島・壱岐】です。様々な素晴らしい素材を使った海産物、農産物など、あらゆる素晴らしいを全国の皆様にご提供できればと真剣に考えております。どうぞよろしくお願い致します。
宮崎県(延岡市)・延岡水郷やな
宮崎県(延岡市)・延岡水郷やな
友達に教えられて来てみた。水の音は癒すよね。
【鮎やな】の【やな】って、漁法のことなんだね。川を堰き止めての鮎漁みたいだね。
期間限定でお店も出るみたい。
店の入り口の立て看板に『今日の養殖鮎は◯◯です』と書いてあるのにはちょっと笑ってしまった(笑)
安定供給難しいだろうしね。
水の音、川の音だけで十分です。
基本情報
所在地:宮崎県延岡市大貫町3-717
電話:0982-31-4427
【Official site】
「鮎やな」とは、川をせき止めてその一部に流れ口を作り、成長して産卵のために川を下る鮎の習性を利用して、「落簀(おてす)」と呼ばれる竹のスノコの上に落ちた鮎を採る伝統的な漁法です。
やな漁は全国的に見られる漁法ですが、中でも、川幅が100mを超える場所、さらに市街地の近くに仮設される「延岡水郷鮎やな」は非常に珍しく、他には類をみない壮大なスケールを誇ります。
【壱岐の象徴・猿岩】
【全国の月讀神社、月讀宮の元宮】