天比登都柱(あめのひとつばしら)　それは夢の島・壱岐
また神の世界と地上の世界を結ぶ一本柱の國、それが壱岐

どうぞ、食を文化をご堪能ください

福岡市内からジェットフォイルで一時間程度の離島・【夢の島・壱岐】です。様々な素晴らしい素材を使った海産物、農産物など、あらゆる素晴らしいを全国の皆様にご提供できればと真剣に考えております。どうぞよろしくお願い致します。

白滝で汐彩屋・甘塩うにクリームパスタ



材料 （2人分）
乾燥白滝150g
塩うに大さじ4
玉ねぎ1/2個
にんにく 1片
大葉5枚
オリーブオイル 大さじ1
豆乳 1カップ
コンソメ 小さじ1/2
塩こしょう適量
醤油小さじ1

1 玉ねぎは細切り、にんにくはみじん切りにする。大葉は千切りにしておく。

2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら玉ねぎをしんなりするまで炒める。

3 コンソメと豆乳を加え、一煮立ちしたら甘塩うにを加える。醤油、塩こしょうで味を整える。

4 別の鍋にお湯を沸かし、乾燥白滝を記載分量茹でる。

5 3に白滝を加えて和えたら器に盛り大葉をのせて出来上がり！




 

【壱岐の象徴・猿岩】

猿 岩

 

【全国の月讀神社、月讀宮の元宮】 

月 讀 神 社