選ばれました!!




島の象徴【猿岩】

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代表 立石拓也

 

汐彩屋・いかの甘塩うに和え



塩うにといかを和えるだけです
お酒のつまみやごはんにぴったり

材料 (2人前)
イカの剥き身1~2ハイ分
塩うに適量

1 イカの剥き身を縦に2等分して5~7mmの幅に切り、甘塩うにと和える。

2 いか刺しなら、なお簡単

★壱岐の新鮮アジと甘塩ウニ★