天比登都柱(あめのひとつばしら) それは夢の島・壱岐
また神の世界と地上の世界を結ぶ一本柱の國、それが壱岐
どうぞ、食を文化をご堪能ください
福岡市内からジェットフォイルで一時間程度の離島・【夢の島・壱岐】です。様々な素晴らしい素材を使った海産物、農産物など、あらゆる素晴らしいを全国の皆様にご提供できればと真剣に考えております。どうぞよろしくお願い致します。
汐彩屋・いかの甘塩うに和え
塩うにといかを和えるだけです
お酒のつまみやごはんにぴったり
材料 (2人前)
イカの剥き身1~2ハイ分
塩うに適量
1 イカの剥き身を縦に2等分して5~7mmの幅に切り、甘塩うにと和える。
2 いか刺しなら、なお簡単
【壱岐の象徴・猿岩】
【全国の月讀神社、月讀宮の元宮】