来週9/15(木)、午前中開催
「実りの島、壱岐」の女将さんたちによる、秋の郷土料理教室が、こちら福岡で開催されます
壱岐で採れた極上の生アカウニや新鮮な魚介、ブランド牛の壱岐牛、壱州豆腐、壱岐産米を使った壱岐の郷土料理教
室です
壱岐を代表するお宿の女将さんたちとお話をしながら、島の食文化に触れてみませんか?
当日のメニュー(予定)は、
・壱岐島産 お刺身
・みそよごし(島野菜のみそ和え物)
・揚げ壱州豆腐
・壱岐牛たたき
・ひきとおし(地鶏スープの鍋)
・うにちらし
・手づくりところ天
・デザート
・みそよごし(島野菜のみそ和え物)
スタッフTの島外の親戚は、お盆や正月にこれを食べるのを楽しみにしています
・ひきとおし(地鶏スープの鍋)
壱岐のおもてなし鍋
・壱岐牛たたき
美味しい壱岐牛がどのように“たたき”になるのでしょうか
※天候や仕入れにより内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
できあがった料理は、もちろんその場で食べて頂きます
どうぞお気軽にご参加ください!
日 時:平成28年9月15日(木) 午前10時30分~13時30分
場 所:福岡クリナップショ-ルーム
福岡市博多区博多駅南4-1-14
定 員:大人12名(お申し込み先着順/まだ少しお申し込み枠があります)
参加費:1,500円/人(材料費含む)
特 典:参加者全員に人面石クッキー、人面石くんグッズをプレゼント
また、参加者の皆さんには、抽選で壱岐の特産物が当たります(壱岐焼酎、壱岐の塩、壱岐産新米など)
持参品:エプロン、三角巾、筆記用具
お申し込みは、電話・FAXまたはメールにてお申し込みください
締 切 9月9日(金)/明日まで
お申込・お問い合わせは、
一般社団壱岐市観光連盟 担当:百崎(ももさき)さんまで。
電 話 0920-47-3700 FAX 0920-47-5302
E-mail s-momosaki@ikikankou.com
主 催:壱岐市観光連盟女性部 後 援:壱岐市観光連盟
◆お申込用紙は下記よりダウンロードお願い致します。
http://www.ikikankou.com/…/9773cd272bbede15f331ccd7652af59d…
【壱岐の象徴・猿岩】
【全国の月讀神社、月讀宮の元宮】