また神の世界と地上の世界を結ぶ一本柱の國、それが壱岐
どうぞ、食を文化をご堪能ください
福岡市内からジェットフォイルで一時間程度の離島・【夢の島・壱岐】です。様々な素晴らしい素材を使った海産物、農産物など、あらゆる素晴らしいを全国の皆様にご提供できればと真剣に考えております。どうぞよろしくお願い致します。
壱岐弁プロジェクト in 岩田屋20170223
まず、壱岐弁プロジェクトとは・・・
壱岐の恵まれた食材（壱岐牛、米、野菜、海産物）が豊富にあるものの、素材のままの出荷がほとんどであり、島内での付加価値（加工）がつかないまま出荷されている課題に対して、ＪＡ壱岐市、壱岐市、壱岐振興局が連携のもと、商品開発に精通し多種多様な流通網を持つ業界のプロ（㈱生産者直売のれん会）のアドバイスを活用しながら、島内で壱岐の豊かな食材を加工（調理）した『壱岐弁』（加工品含む）を島外へ販売する
という企画です
将来的には、壱岐の認知度アップ及び島内の雇用創出、所得向上につなげていきたいと考えています
まず手始めに、１１月に行われたのがこちら↓↓↓
「商品企画」を『料理コンテスト』のイベントとして、島民参加型に仕上がったこの企画は、島内から52商品もの応募があり、料理コンテスト当日は7商品の優秀商品を選定しました！！
料理コンテスト（Ｈ28.11月にあったＪＡフェスタ）の様子はこちらから
その後、Ｈ28年12月10日（土）には「長崎よかもんショップ・四谷」（東京都新宿区四谷1-10-2 長崎県東京産業支援センター1Ｆ）にてテスト販売が行われました
よかもんマルシェの様子
一支國カキバーガー
熟成壱岐牛カレーパン
などなど全部で6商品
売り切れが続出するほどの大盛況でした
そして今回、3月1日（水）～7日（火）の一週間、福岡市の天神にある岩田屋本店さんで、一支國研究会【一支國カキバーガー】、パンプラス【熟成壱岐牛カレーパン】を含む商品が販売されますヾ(≧▽≦)ﾉ
自然豊かな壱岐の食材を使ったおいしい商品をご用意・販売していますので、ご家族やお友達、たくさんの方々と是非お立ち寄りください
◆◆◆壱岐弁プロジェクト in 岩田屋◆◆◆
〒810-8680
福岡県福岡市中央区天神２丁目５−３５
岩田屋本店地下
日にち：平成29年3月1日（水）～7日（火）
時間：10時～20時
出展社名：
一支國研究会【一支國カキバーガー】
パンプラス【熟成壱岐牛カレーパン】他
【壱岐の象徴・猿岩】
【全国の月讀神社、月讀宮の元宮】
