天比登都柱(あめのひとつばしら) それは夢の島・壱岐
また神の世界と地上の世界を結ぶ一本柱の國、それが壱岐

どうぞ、食を文化をご堪能ください

福岡市内からジェットフォイルで一時間程度の離島・【夢の島・壱岐】です。様々な素晴らしい素材を使った海産物、農産物など、あらゆる素晴らしいを全国の皆様にご提供できればと真剣に考えております。どうぞよろしくお願い致します。

ひまわり号でIki Iki サポートショップへ☆ ~「すきやきしゃぶしゃぶ中津留」さん編~

ひまわり号でIki Iki サポートショップへ☆ ~「すきやきしゃぶしゃぶ中津留」さん編~

壱岐の食材を使った美味しい料理が食べられるお店Iki Iki サポートショップをご紹介するラジオカー、ひまわり号

2日目のこの日に向かったのは、福岡県久留米市にある,すきやきしゃぶしゃぶ 中津留(なかつる)さんです

↓夜はこんな感じです(中津留さんのホームページより)

入口を入ると、なんとも素敵な和テイストの空間が鹿威し 

そこを通ったら、次は高級感あふれる自動ドア

案内板も輝いてます

さっそくお店の中へ

お邪魔しま~す(^^♪ 

カウンターには”壱岐牛”取扱店の証、彫り物が飾られてありました

店内はこんな感じです

落ち着いた雰囲気ですね~


(個人の意見になりますが)お部屋もお庭も、大好きです!!嬉しい 

1人静かに感動している間に、ひまわり号のリポーターさん達は機材の準備や放送の打合せをしていました書く 

さて、本番の始まりですラジオ 

今日の為に用意してくださった壱岐牛のすきやきセットがこちら中津留さんでは、すきやきに使う砂糖はザラメを使
うんだそうですうんうん

そして本番、中津留さんとリポーターさんのすばらしい掛け合いマイク

お店の方の放送中にすきやきをいい感じに出来上がらせるテクニック

すきやきを作ってくださっている様子をひまわり号のリポーターさんが撮影していましたカメラのその動画はこちら 

お店の方の食材に対する丁寧な扱いとお店への愛情、ひまわり号リポーターさんの聴いているだけで美味しさが伝わ
り想像できる言葉巧みなマイクさばきマイク

双方のプロの技を見せていただきましたヾ(≧▽≦)ノ

ほっぺが落ちちゃう!!ってくらいとっても美味しかったです

もうやみつきです

今回、協力して下さった中津留さん、スタッフの皆様ありがとうございましたお辞儀

また、お邪魔させていただきますヽ(^o^)丿




 

【壱岐の象徴・猿岩】

猿 岩

 

【全国の月讀神社、月讀宮の元宮】 

月 讀 神 社