福岡市内からジェットフォイルで一時間程度の離島・【夢の島・壱岐】です。様々な素晴らしい素材を使った海産物、製菓など、あらゆる素晴らしいを全国の皆様にご提供できればと真剣に考えております。どうぞよろしくお願い致します。
自然豊かな食をあなたのテーブルに
玄界灘に浮かぶ夢の島・壱岐、その北部に位置する勝本町で穫れた新鮮な魚、海士が獲った新鮮なムラサキウニを販売している方の商品を通信販売という手段を使い、様々な方にお届けしたいと思い立ちホームページを起ち上げました。
この自然豊かな九州、長崎県壱岐市から全国の食卓へ安全な食をお届けできればと願っております。
現在、まだ出店者は2社でございますが、いいモノを見つけ、更に安心してお届けできる食を増やしていく所存でございます。
何卒、どうぞ、よろしくお願い致します。
ホームページ運営管理者
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〒811-5501 長崎県壱岐市勝本町勝本浦356
TEL:090-1343-7993
代表 立石拓也
ニュースリリース
【汐彩屋様】希少になりつつある【うに】、正直、「自分で買って食べるには・・・。」と思っちゃいますよね。奮発して、上司に送って「昇進！」とまではいかないか（笑）味は本物。超オススメです。※百貨店などで【うに】をお中元などを贈ろうと足を運ばれた場合、原産地に注意されたほうがいいですよ。大まかな括りになりますが、原...
【夢の島からの贈り物】では掲載店舗、企業様を募集しております。 【基本条件】・掲載料無料マージンは要相談（基本、販売額、売上額の20％）1週間or2週間に一度、A4サイズ一枚程度の記事、ブログ、コラムなどどれかを一枚書いていただくのみです。自分の店舗、企業に愛着があれば書けないはずはないと思っております。私自...
長崎県でありながら、福岡市の北西に位置する【夢の島・壱岐（魏志倭人伝にも記されてる一支國）】福岡県福岡市博多区にあるベイサイドプレイス博多からの船旅1時間（ジェットフォイル）。その壱岐は様々な食の宝庫です。新鮮な魚、壱岐ならではの「むらさきうに」。壱岐の素材をふんだんに使われた「土肥製菓のかすまき」 そんな「...
壱岐 ※地図上の壱岐の長年、九州と壱岐の位置関係を見てきた私からすれば、壱岐の位置はもう少し右よりだと思われます。博多港と唐津港との乗船時間から鑑みても右です。これは長年、乗り続けてきた体感に自信でさえあります。 壱岐という玄界灘に浮かぶ島 高校時代の担任は「国としてやっていける」と言い放ちました。 彼は長崎...
実はかねてより、壱岐牛、壱岐メロン、壱岐アスパラガスなどの販売を考えており、模索しておりました。私は島の北部・勝本町勝本浦という町で生まれ育ちました。全国1位の漁獲高は北海道とはすぐ想像がつくと思います。全国2位は長崎県です。意外な反応をされる方が多いですね。その長崎県下一だったのが勝本浦という漁師町です。8...
今年もやってまいりましたウニの季節 ウニ漁解禁です。
アジの開き＆アジみりん10袋（1袋2枚）セット 5,000円！！
10袋（1袋2枚）で5,000円（送料別）！！ ※実際の商品は1袋2枚です。 ※【九州限定】送料無料！！（沖縄・離島を除く） アジの開き＆アジみりん10袋（1袋2枚）セット 5,000円！！は平成３１年４月30日をもって終了させて頂きました。ありがとうございました。 『一家族では・・・。』、とためらってらっし...
長崎県壱岐産・汐彩屋の甘塩うに完売致しました。 来年度、4月頃のシーズンをお待ちくださいませ。 本年度もありがとうございました。 尚、アジの開き、アジみりんは通年販売致しておりますので、引き続き宜しくお願い致しま す。 長崎県壱岐産・汐彩屋の甘塩うに
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選ばれちゃいました【長崎のおいしい手みやげ2018】 本文中に取り寄せ不可となっておりますが、こちらの方で承ります。 【ご注文フォーム】
アジの開き＆アジみりん10袋（1袋2枚）セット 5,000円！！
10袋（1袋2枚）で5,000円！！ ※実際の商品は1袋2枚です。 『一家族では・・・。』、とためらってらっしゃる方も多いと思います。 しかし、ママ友5人いれば４枚になり一家族あたり1,000円です。 若者の魚離れが叫ばれる中、栄養満点です。 栄養素としての中心は何と言ってもカルシウムです。 子供の頃からアジ...
お陰様をもしまして今シーズンの【甘塩うに】は完売致しました。 汐彩屋では純壱岐産であり、海士、海女が捕ったうにだけを使用しております。 東南アジアなどの輸入物は一切使用しておりません。 現在は禁漁期、解禁されるのは4月以降になるかと思われます。 ご理解の程、よろしくお願いいたします。 今後共ご愛顧下さいますよ...
汐彩屋の甘塩うには、長崎県は壱岐の島、玄界灘の荒磯で育った 小粒ながらうにの美味しさが詰まったムラサキウニを使用しております。 産卵時期直前の一番美味しい時期に採取したうにを、 微量の塩のみで味付けし生うにの美味しさをそのまま閉じ込めました。 炊きたてごはんにのせて、お酒のおつまみとしてお楽しみください。 ●...
地方創生、新聞、メディアで踊るこの言葉 各地、各所で地域活性化、商店街の活性化、コワーキングスペース、Bizなど様々な試みを各自治体が行政主導で行っています。 私は、九州を15周、本州は千葉県銚子市まで車中泊で視察兼情報収集、そしてその地域のコミュニティの方々と互いに交流するように努めております。 ただ、新聞...
