【ごあいさつ】

自然豊かな食をあなたのテーブルに

玄界灘に浮かぶ夢の島・壱岐、その北部に位置する勝本町で穫れた新鮮な魚、海士が獲った新鮮なムラサキウニを販売している方の商品を通信販売という手段を使い、様々な方にお届けしたいと思い立ちホームページを起ち上げました。

この自然豊かな九州、長崎県壱岐市から全国の食卓へ安全な食をお届けできればと願っております。

現在、まだ出店者は1社でございますが、いいモノを見つけ、更に安心してお届けできる食を増やしていく所存でございます。


何卒、どうぞ、よろしくお願い致します。


    
 選ばれました!!


島の象徴【猿岩】

ホームページ運営管理者
T-style
〒811-5501 長崎県壱岐市勝本町勝本浦356
TEL:090-1343-7993
代表 立石拓也

 

ほぐしアジのねこまんま


お子様でも食べやすくてお魚パワー全開!
ネギの香りと食感が、鯵のふっくらを引き立てます

材料 (1人分)
ご飯好きなだけ
アジのひらき1/2枚~
鰹節好きなだけ
刻みネギ好きなだけ
醤油(だし醤油・濃縮麺つゆでも)適量
 ・七味や炒り胡麻、すだちなどお好みで

1
汐彩屋のアジのひらきを焼いて身をほぐす。
ネギは刻んでおく。



2 ご飯に鰹節とネギを乗せて醤油を回し掛け、最後にアジを乗せる。
出来上がり♪



3 【実食】ササッと混ぜて召し上がれ
私は七味を少し振りました。


★壱岐の新鮮アジと甘塩ウニ★