管理人ブログ

182件中 1件目~15件目を表示

子どもたち、アジを食べよう!

先日、妹と電話をしていて魚の話になった。 妹が驚いたという給食試食会での若いお母さんの言葉、『魚に骨がああるのが気になりますね』と。 妹は頭を抱えたと言う。 『魚に骨があることくらい教えろよ』と口には出さなかったらしいですが。 幸いにも妹の子ども3人は魚を焼き魚から、鮮魚から魚は食べる。 3人生まれたところが...

川崎市の方から

実は2ヶ月ほど前、川崎市在住の方から私宛にお電話がありました。 『いろいろ検索したんだけど、お宅の甘塩うにをお土産に持って帰りたいのよね』と。 どうやら福岡市と壱岐への旅行予定で壱岐にちょっと滞在されるご予定みたいでした。 そして、僕が店舗を構えて売っていると思ってらっしゃいました。 『もしかしてものすごく小...

汐彩屋のアジは大きい?

よく汐彩屋のアジを店頭で販売していると『大きいね~。』と驚かれます。 私が市場調査的に行った販売店、道の駅など見ていると『こんなに小さいのに高い・・・。』と思います。 よくスーパーなどでお買い物されてる方は10cm~15cm程度の大きさに慣れてらっしゃるんだと思います。 汐彩屋のアジは、な、なんと25cmあり...

あじの開きと干物の違いとは?

意外と区別してない方が多いですよね? ただ、疑問に思ってらっしゃる方も多いと思います。 あじの干物とは天日干しをしたもの(生ではない)で、開きは開いたもの(生もあるし、干物もある)。 干物にするとアミノ酸などの旨み成分が生成されるため、生の魚を焼いた時よりも美味しくなり、保存も聞きます。 朝ごはんで食べる場合...

『いいね』で地方創生

昨夜からいろんな方からメッセンジャーなどで、西日本新聞の写メを頂き、ご心配をかけて申し訳ない気持ちと気にしてくださってるんだという感謝の念でいっぱいです。 『いいね』で地方創生、Facebookジャパンが壱岐市でスタートするそうですね。 島内の方でお会いしてくださった方にはFacebookの仕組みやシェアの拡...

日奈久温泉・松の湯

20170815 やっぱり90年の湯舟は最高です😊 後で入って来られたおじいちゃんと談笑 議題は『年金と伊勢崎町の女』について。 おじいちゃん、僕は伊勢崎町行ったことないんですけど😅 いい湯でした〜♪ しかし、秀岳館が八代とは知らなかった。勝手に熊本市内のイメージを持っていた。 

チャンスは拾おう

20170815 天草・宇土・島原の関係は強い。 アジ一匹480円に驚く、やはり養殖は必要だね。 今日は社長さんが対応してくださった。 いい話ができたと思う(笑) 感謝です。 ここ道の駅・宇土マリーナで汐彩屋ブランド商品を並べる可能性が高まる。 一歩一歩、まずはフェアから考えていこう。 

【とるぱ】を建てる

大好きな半城湾 何年かかってもいいからここに【とるぱ】を建てよう(笑) 

【差別化】

この競争が激しいご時勢。 大企業も中小・零細企業も店舗も差別化に苦心します。 僕のライフスタイル上、コインランドリーは必須です。 先日、大分県日田市内で2度目の利用をさせて頂いたお店があります。 日田市内の方はポプラの側でわかると思います。 最初、どこに行ってもシステムに迷います。よって慣れた店舗を使うように...

【第一回公募をうけて】

★島内在住者必読 頭の中を一応自分なりに整理したので書いておきますね。 島内の企業に関することに関しては省きます。何かの力がは働いていることは明々白々だからです。 島外の企業について数点 1.株式会社ペンシル様 ここは福岡市のWebコンサルの老舗です。お付き合い(商取引)している会社もほぼ首都圏の企業です。福...

スローライフ、スローワーク

この仕事を始めてよかった瞬間(とき)とたまに出会います。 スローライフ、スローワーク(笑) 

【知人の知人】

また、横のつながりです。 普通、元ウルグアイ大使夫人と友達になれますか? 青山で食事したりできますか? 勘違いしないでくださいね。 自慢してるわけでもなく、僕が凄いわけじゃないですよ? 僕の知人が凄いだけです。 Facebookで言うところの【友達の友達】です。 これも横のつながりです。 僕を利用してください...

総括?

1400万人東京にはいろんな会社がありますね。 壱岐市に求人出てますよ~♪ Re島プロジェクトは終わったんですかね? 年度が変わり終わったんでしょうか?未だに着地点がわからないのですが、終わったのであれば総括してほしいですよね。 200,000,000円も使ったんであれば(笑) それとコワーキングスペースの話...

変化

度々、ご紹介させて頂いている七宝丸さん 痩せられてるでしょ? 勝負されてるんだと思いますよ。 そんなに毎日、毎日、大繁盛だとはいかないと思います。天候にも左右されるでしょうしね。その辺は勝本浦の漁師には釈迦に説法でしょう。 でも、勝負されてるんです。 彼は最初にお会いした時から変わられましたよ。 変な表現です...

【横のつながり】

横のつながりが大切なのは身を以て感じたし、感じています。 看板を外した自分を想像してみてください。 僕は幸か不幸か若い頃、看板の有り難みを痛感しました。『クラリオンです』で認識して頂けたのが、『テレマーケティングジャパンです』と言っても、相手の方は『??』状態。 会社内容から説明しないといけませんでした。 皆...

182件中 1件目~15件目を表示